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【銀座寸茶(スンチャ)】台湾の美容デザート。タピオカとキクラゲの触感と甘さにとろけます。

なぽさんち

日本初上陸のタピオカ専門店ウーチャバンが築地でオープン。茶葉にこだわったタピオカが美味しすぎる。…

ふらっと歩いていると見たことないお店。
銀座みゆき通りに2019年11月1日から台湾タピオカ専門店がオープンしたようです。
最近人気ですね、タピオカ店。ジアレイ、ゴンチャ、イーファンなど、人気主要タピオカ店は不動の人気。そして普通に美味しい。
今回ご紹介する【寸茶(スンチャ)】は現時点では銀座店のみの出店ですが、全国展開するタピオカ店に劣らないほど美味しいお店でしたので書いていきます。

寸茶(スンチャ)とは?

中国、台湾で人気のタピオカ店。その種類は他のブランドタピオカ店とは少し異なり美容や健康を本格的に取り入れているお店です。
スタンダードな黒糖をはじめ、ハトムギ、ショウガ、里芋、あずき、キクラゲ、甘酒、香り高いジャスミンやレモンを使用しています。
日本では飲み物、しかもデザートにハトムギやきくらげはかなり驚くかもしれませんが、本場台湾ではデザートとしてはメジャーで女子たちは美容スイーツとして食べるそうです。
そんなタピオカ専門店が日本に来日しました。

寸茶(スンチャ)の外観

看板のタピオカが美味しそうなうえにかなりオシャレ。引き付けられる外観です。

スンチャの外観

 

寸茶(スンチャ)のメニュー

里芋やハトムギ、ショウガ、甘酒など使用したタピオカがこちら。

スンチャメニュー

他にも小豆やキクラゲ、

スンチャのメニュー

桜や紅茶など。どれも魅力的。

桜と紅茶タピオカ

 

全メニューはこちら。

メニュー一覧表

 

私は黒糖ショウガココナッツミルクタピオカミルクティーにしようかと思ったのですが、店員さんが「キクラゲのタピオカは本当に美味しいから食べてみてください!」と、すごい気迫でオススメしてくださったので、キクラゲにしてみることに。どきどき。

まだ、日本に来たばかりだということを感じさせるこのお会計システムが本場を味わえて、個人的に好みです。

黒雪木耳ミルクティー 580円(Mサイズ)

きくらげタピオカ

とても鮮やかできれい。
下にあるのが黒糖タピオカとキクラゲ。緊張しながら食べてみると、

 

・・・美味しい!!

 

キクラゲすごく美味しいです!キクラゲのこりこりプルプルの触感とタピオカのモチモチが絶妙すぎます。
ベースのミルクティーも美味しい。これは一度は飲んでいただきたい。

 

暗いところの撮影で分かりずらいですが、混ぜるときれいな青になります。

キクラゲタピオカ混ぜた写真

 

黒糖生姜ココナッツミルクティ 650円

あまりに美味しくハマってしまったので後日来店。

美味しくてびっくりします!黒糖のもちもちタピオカにココナッツのコリコリ触感、シロップ漬けされたショウガが入ってます。ベースのミルクティにそれぞれの甘さとショウガのピリっとした味が癖になりそう。

量も多く、具材もゴロゴロしていて飲みごたえ、食べ応え抜群。本当に美味しくてハマります。

グランドスラムタピオカミルクティー 650円

赤豆とハトムギ、タピオカの入っているウーロン茶ベースのミルクティー。

おー。こちらはすっきりした甘さ。タピオカのぷりぷり具合と、ハトムギヤ赤豆のゴロゴロした触感が美味しい。

氷入れすぎると吸いずらいので少な目が良いです。

ルビー茶ゼリーミルクティー 550円+白タピオカ50円

紅茶ベースのミルクティーに真っ赤ないちごのゼリーと白タピオカ。白タピオカは黒糖タピオカと味が変わらないのが不思議~。

すっきりで飲みやすくて、黒糖よりももう少し軽めのが良いー!という方にはオススメかも。

 

おまけ

なんとスンチャの社長さんの写真が飾ってありましたが、驚くほどの美人さんでびっくりしました。

「女優さんですか?」と聞いたら「うちの社長です~」と仰ってて、本当に美人さん。これは驚き。となりの男性の方も中国で有名な男性歌手の方でお店にいらっしゃったようです。

 

最後に

驚くほど美味しいお店でした!
まだまだ新店舗なので、今のうちが入りやすそうです。
ただ、男性店員さんがいるときはちょっとタピオカ硬いかも・・・?

 

■平均予算(人):550円~
■利用シーン:女子会/デート/二件目/締め/オシャレ/おひとり様/待ち合わせ/観光/食べ歩き/
■検索ワード:タピオカ専門店/新店/キクラゲスイーツ/中華/

店名:寸前(スンチャ)
営業時間:11:00〜22:00
定休日:ビルに準じる
住所:東京都中央区銀座5丁目10−10
電話番号: 03-6879-2840
アクセス:銀座駅A5出口徒歩3分
備考:
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。

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