先日、【ア・ヴォートル・サンテ・エンドー】に訪れた際、
銀座の三大オムライスのうちの1店舗。こだわりの食材で作り上げた大人のオムライスはたまごが厚めでどこまでもとろける味。…
すぐ横の路地にある看板をチラ見した際に「1日限定5食のオムライス」という文字を発見。気になり調べると、トリュフを丸々2個使用した極上オムライスが食べられるということ。早速後日訪れたお店の名前は【GRAMERCY TABLE(グラマシー テーブル )】。
今回はオムライスの感想だけでなく、確実に食べられる方法をご紹介。
GRAMERCY TABLE(グラマシー テーブル )の外観と内観
なんだか美味しそうな飲食店が並びそうな路地裏にお店はあります。
看板がこのように出ています。
どれもなんだかとっても特別なメニュー。
・1日限定5食のトリュフオムライス
・月替わり 今月のフレンチごはん
・東京で一番美味しい自家製テリーヌのオープンサンドウィッチ
・日替わり本日のパスタ
・グラマシーチキンマサラカレー
・特製!グラマシーバーガー
・毎週月曜日限定 スペシャルパスタ
どれも美味しそう。これらのメニューにはすべてサラダとパンがセットで付きます。
お店はモダンな雰囲気で、銀座の裏路地にある時点でとんでもオシャレです。
中は昼間でも少し薄暗く、ついつい昼間からワインが飲みたくなってしまうような雰囲気。
店内は女性客がほとんです。
GRAMERCY TABLE(グラマシー テーブル )のメニュー
表の看板にったメニューとは別にオードブルやデザートも注文できます。
ピクルスやチーズの盛り合わせ、クレームブリュレやランチワインなど、お昼からフレンチを気軽に楽しめます。今回はワインを飲みたい気持ちをぐっと堪え、お目当てのトリュフオムライスを注文することに。
サラダはシンプルに、柔らかめのバケットと一緒に提供されます。
1日限定5食トリュフオムライス 1800円
まぶし~!!
ふっくらしたオムライスの上にスライスされたトリュフと周りにはオリーブオイル。 エレガントなオムライスにスプーンを入れることを一瞬ためらいます。そうは長く過ごしていられないので、温かいうちに食べます。
たまごの表面はしっかりしていますが、中はとろとろ。
ごはんはペースト状にされたトリュフ、角切りトリュフ、そして小さめにカットされているジャガイモが入っています。香り高いトリュフの味とオリーブオイル、お塩がさらにトリュフの香りと味を引き立たせます。これは豪華すぎます。
ケチャップライスで作り上げるオムライスとはまた違い、フレンチのお店ならではのオムライス。これはおいし~。
グラマシー テーブルのオムライスを食べられる方法
なんといっても1日5食なので、一瞬で売り切れます。また開店前から並んだからと言って確実に食べられるわけでもありません。その理由と、注文のための最善の方法を記載しました。
注意点
①:並んでるお客さん=来店人数ではない
これはランチルール。先に一人がお店に並んで複数人の席を取ることはビジネス街ではよくあること。5番目に並んだからと言って来店人数が5番目でないことは肝に銘じておくこと!
②:来店順に注文ではない
普通に考えて飲食店では「注文したいものが決まって手を挙げた人」からオーダー。お店に入ってから悠長にしていると一瞬でオムライスがなくなります。
オムライスが食べられる最善方法
お目当てがオムライスであれば確実に食べたいところ。そのための2つのポイントを記載します。
①:開店15分前に並ぶ
15分前から並ぶと◎。開店5分前には一気に2人から5人に増えます。
②:オープンした瞬間にオムライスを注文
席に着き、すぐさま注文するのもなんだか恥ずかしい気もしますが、そうこうしていると一瞬で完売します。食べたいものが決まっているならお早めに。
数が少ないからこそ一瞬の勝負です。
最後に
とっても上品なオムライス。トリュフ好き、オムライス好き、特別なランチにトリュフオムライスはいかがでしょうか。上品な味と香りが癖になりますよ~!
■平均予算(人):2000円以下(ランチ)
■利用シーン:女子会/デート/オシャレ/ディナー/ランチ/おひとり様/
■検索ワード:フレンチ/オムライス/トリュフ/高級食材/卵料理/
ホームページ:http://gramercytable.com/
営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~24:00(L.O.22:30)
定休日:日・月曜の祝日
席数:20席
住所:東京都中央区銀座5-9-5
電話番号:03-6228-5537
アクセス:地下鉄銀座駅、都営線東銀座駅 徒歩1分
備考:
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。