前回訪れたチョコレート店のすぐ隣にある蕎麦屋の【銀座そばきりや 山形田】に今回はやってきました。
※現在は富ヶ谷本店と代々木上原店のみ営業しております。 ※2020.11.29銀座店は閉店しました。 ※2020.10.…
最近、山形旅行を計画しておりまして、「山形」というものが目につきやすくなり、気になってすっと入りました。近くには2019年９月にオープンしたスタバリザーブストアがあるなど、この辺りは銀座の中でもちょこっと近代的でオシャレなイメージです。
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そんな通りで20年山形そばを提供するお店にやってきました。こちらはテレビ撮影はもちろん、芸能人がプライベートでも訪れるそば屋とのこと。早速入ってみます。
銀座そばきりや 山形田の外観
お店は地下にあります。赤い看板が見えたら地下に潜りこみます。
すると入り口。見た瞬間に「わぁ・・・！」と声が漏れたほど美味しそうなお店。
銀座そばきりや 山形田の内観とメニュー
平日閉店20分前にはすんなり入れました。
店内には芸能人のサインが。
プライベートで来る場合はサインや写真を表に飾れないそうで、店頭に出せないものがたくさんあると女将さん。最近では谷原章介が来たそうです。
（※余談ですがアリキリ石井は母校の先輩、谷原章介は実家が横浜と、個人的にとっても親近感が。）
メニューはシンプルでわかりやすいです。田舎板そば、冷やし蕎麦、あったかい蕎麦。
今は２０周年記念ということでランチメニューが少し安くなっているそう。
銀座そばきりや 山形田のそば
一番人気という名物冷やし地鶏蕎麦を注文することに！
蔵王冷やし地鶏蕎麦 960円
麺が極太・・・！コシが強くて食べ応え抜群のそば！麺つゆは甘さ控えめのさっぱり系です。鶏は薄くスライスされているタイプ。脂がくどくなく、食べやすい。これは美味しい。
最後に
そばがすっごい美味しくて、太麺、コシ強めが好きな人にはかなりおすすめ。【俺のだし】よりも麺は太めかも。そばも美味しいですが、何よりこちらは女将さんが最高の方でした。見ため以上にハートも美しくて、女の私でも惚れます。そんな美しい女将さんに教わったオススメ店や銀座でハマるお菓子屋オシャレを教えていただいたので、実践、お店にも行ってみます。いやー最高のお店でした。また来ます。
■平均予算(人)：1000円以下
■利用シーン：二件目/締め/ディナー/ランチ/おひとり様/
■検索ワード：そば/板蕎麦/コシ/
営業時間：月～金、祝前日: 11:00～22:00
定休日：土、日、祝日
席数：30席
住所：東京都中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビル B１Ｆ
電話番号： 03-3535-9490
アクセス：銀座駅徒歩3分/東銀座駅徒歩3分/銀座一丁目駅徒歩5分
備考：
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。
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